Pasta Alfredo con pollo

Slow Pot Design
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

2 horas 50 min

Cocina

Italiana

Categoría

Plato principal

Prepara pasta Alfredo con pollo con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Pasta Alfredo con pollo

Ingredientes

  • 700 g Pechuga de pollo deshuesada

  • 500 ml Crema

  • 375 ml Caldo de pollo

  • 60 g Mantequilla

  • 1 Diente de ajo laminado

  • 1/2 g Orégano deshidratado

  • 1/2 g Albahaca deshidratada

  • 1/2 g Romero deshidratado

  • 1/2 g Tomillo deshidratado

  • 400 g Pasta corta (espirales, corbatitas, penne, etc.)

  • 40 g Queso parmesano rallado fino

  • 200 g Queso parmesano rallado fresco

Instrucciones de preparación

  1. Coloca el pollo, crema, caldo, mantequilla, ajo y especies. Sazona con sal y pimienta a gusto. Tapa y programa.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[2 horas]]

  2. Retira el pollo de la Olla y desmenuza. Vuelve a incorporar el pollo a la Olla junto con la pasta corta y el queso parmesano rallado fino. Revuelve y tapa. Podrás programar desde 30 minutos, sin embargo, la recomendación es que apagues tu Slow Pot Design al minuto 20 para obtener un resultado perfecto.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[20 minutos]]

  3. Agrega el parmesano rallado fresco (grueso), revuelve bien hasta derretir y sirve inmediatamente.

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