Pasta Alfredo con pollo

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

2 horas 50 min

Cocina

Italiana

Categoría

Plato principal

Prepara pasta Alfredo con pollo con tu Slow Pot Mini: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.

Ingredientes

  • 450 g Pechuga de pollo deshuesada
  • 350 ml Crema
  • 250 ml Caldo de pollo
  • 40 g Mantequilla
  • 1 Diente de ajo laminado
  • 1/3 cucharadita Orégano
  • 1/3 cucharadita Albahaca deshidratada
  • 1/3 cucharadita Romero deshidratado
  • 1/3 cucharadita Tomillo deshidratado
  • 270 g Pasta corta (espirales, corbatitas, penne, etc.)
  • 25 g Queso parmesano rallado fino
  • 135 g Queso parmesano rallado fresco

Instrucciones de preparación

  1. Coloca el pollo, crema, caldo, mantequilla, ajo y especies. Sazona con sal y pimienta a gusto. Tapa y programa.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[2 horas]]
  2. Retira el pollo de la Olla y desmenuza. Vuelve a incorporar el pollo a la Olla junto con la pasta corta y el queso parmesano rallado fino. Revuelve y tapa. Podrás programar desde 30 minutos, sin embargo, la recomendación es que apagues tu Slow Pot Design al minuto 20 para obtener un resultado perfecto.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[20 minutos]]
  3. Agrega el parmesano rallado fresco (grueso), revuelve bien hasta derretir y sirve inmediatamente.

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