Pasta con pollo a la parmesana

Slow Pot Design
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

4 horas 20 min

Cocina

Italiana

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pasta con pollo a la parmesana, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Design.
Pasta con pollo a la parmesana

Ingredientes

  • 50 g Queso parmesano rallado

  • 150 g Queso mozzarella rallado

  • 400 g Pasta

  • 1 cucharada Perejil picado

  • 1 cucharadita Orégano deshidratado

  • 3 cucharada Albahaca fresca picada

  • 1 L Passata o salsa de tomate

  • 3 Pechugas de pollo deshuesadas cortadas en cubos

  • 1 Cebolla picada

  • 30 ml Aceite de oliva

Instrucciones de preparación

  1. Precalienta una sartén por 5 minutos a fuego alto.

  2. Agrega en la sartén el aceite y cebolla. Sofríe revolviendo de vez en cuando por 5 minutos.

  3. Incorpora la passata y todas las hierbas. Sazona con sal y pimienta a gusto. Revuelve bien. Puedes añadir un poco de azúcar si la salsa está muy ácida.

  4. Traspasa el contenido de la sartén junto al pollo a la Olla de Cocción Lenta. Cubre con la Tapa y programa.
    [[Cocción lenta]]
    [[Baja]]
    [[4 horas]]

  5. 10 minutos antes de que la salsa esté lista, cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Drena y vierte sobre la salsa. Coloca los quesos, revuelve bien y sirve caliente.

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