Pasta con pollo a la parmesana
6 personas
4 horas 20 min
Italiana
Plato principal

Ingredientes
30 ml Aceite de oliva
1 Cebolla picada
3 Pechugas de pollo deshuesadas cortadas en cubos
1 L Passata o salsa de tomate
3 cucharada Albahaca fresca picada
1 cucharadita Orégano deshidratado
1 cucharada Perejil picado
400 g Pasta
150 g Queso mozzarella rallada
50 g Queso parmesano rallado
Instrucciones de preparación
Precalienta una sartén por 5 minutos a fuego alto.
Agrega en la sartén el aceite y la cebolla. Sofríe revolviendo de vez en cuando por 5 minutos.
Incorpora la passata y todas las hierbas. Sazona con sal y pimienta a gusto. Revuelve bien. Puedes añadir un poco de azúcar si la salsa está muy ácida.
Traspasa el contenido de la sartén junto al pollo a la Olla de Cocción Lenta. Cubre con la Tapa y programa.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
[[4 horas]]Cuando queden 10 minutos para que la salsa esté lista, cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Drénala y vierte sobre la salsa. Agrega los quesos, revuelve bien y sirve caliente.

