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Olla Presión Multifuncional Fast Pot 7,6 L Ceramic+ EasyWays
Pasta con pollo, alcachofa y espinaca a presión
Fast Pot
6 personas
15 minutos
Italiana
Plato principal
Prepara pasta con pollo, alcachofa y espinaca a presión con tu Fast Pot: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
120 g Hojas de espinaca picadas
40 g Queso parmesano
180 ml Crema
250 g Fondos de alcachofas cortados en cuatro
150 g Pesto
350 g Pasta corta (espirales, corbatitas, penne, etc.)
250 ml Agua
500 ml Caldo de pollo
500 g Filetitos de pollo cortados en cubos
15 ml Aceite de oliva
3 Dientes de ajo picados finos
Sal
Pimienta
Instrucciones de preparación
Coloca el ajo y el aceite a la olla. Sofríe hasta que empiece a tomar color. *La función Sofreír requiere de tu supervisión constante para evitar que se queme.
[[Seleccionar función Sofreír]]
[[Alta]]
[[2 minutos]]Agrega el pollo, sazona con sal y pimienta a gusto. Cocina revolviendo de vez en cuando para que tome color.
[[Seleccionar función Sofreír]]
[[Alta]]
[[6 minutos]]Vierte el caldo, agua y pasta. Tapa la olla y programa la mitad del tiempo que sugiere el paquete de la pasta.
[[Seleccionar función Presión Manual]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya sido liberada y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
Agrega el pesto y los fondos de alcachofa. Cocina revolviendo de vez en cuando.
[[Seleccionar función Sofreír]]
[[Alta]]
[[3 minutos]]Añade la crema y queso. Revuelve para incorporar.
[[Seleccionar función Sofreír]]
[[Alta]]
[[3 minutos]]Agrega la espinaca, revuelve bien y deja reposar durante 2 minutos. Sirve caliente.
