Pasta con salsa blanca, queso y coliflor

Fast Pot
Porciones

6 a 8

Tiempo de preparación

3 horas

Cocina

Italiana

Categoría

Plato principal

Disfruta pasta con salsa blanca, queso y coliflor, un sabor típico de la cocina italiana, hecho sin complicarte en tu Fast Pot.
Pasta con salsa blanca, queso y coliflor

Ingredientes

  • 400 g Pasta

  • 500 g Coliflor picada

  • 300 g Queso Cheddar rallado

  • 750 ml Leche entera

  • 1 Leche evaporada

  • 1 cucharada Mostaza

  • 2 Dientes de ajo picados finos

Instrucciones de preparación

  1. Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, sazona con sal y pimienta. Revuelve bien y cubre con la tapa. A la mitad del tiempo revisa la cocción. Si le falta líquido agrega un poco más de leche.
    [[Seleccionar función Cocción Lenta]]
    [[Baja]]
    [[3 horas]]

  2. Revisa la cocción de la pasta y de la coliflor. Agrega más leche si es necesario, la pasta se debe ver cremosa, y no seca. Sirve caliente.