Pastel de Choclo
Kitchen Master
6 personas
1 hora 10 min
Chilena
Plato principal
Prepara pastel de Choclo con tu Kitchen Master: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
5 Choclos pasteleros desgranados
200 ml Leche
hojas Albahaca
25 g Mantequilla
Sal
Azúcar para gratinar
4 Huevos duros
Instrucciones de preparación
Muela el choclo en 2 tandas.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[1 minuto]]Agregue al vaso con el choclo, la mantequilla, leche, albahaca y sal.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[30 minutos]]Vierta inmediatamente sobre el pino, antes que se enfríe, porque será difícil de esparcir. En una fuente enmantequillada, coloque el pino, luego los huevos cortados en rebanadas y encima el choclo ya cocido. Espolvoree azúcar.
Coloque en horno precalentado a 180ºC por 30 a 40 minutos, hasta que esté dorado.
