Pastel de papa

Air Fryer Plus
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

1 hora

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pastel de papa, preparada sin vueltas en tu Air Fryer Plus.
Pastel de papa

Ingredientes

  • 500 g Carne molida

  • 1 Cebolla picada fina

  • 1 cucharadita Orégano deshidratado

  • 1 cucharadita Comino

  • 1 cucharadita Ají de color o paprika

  • 2 cucharadas Pasas

  • 2 Huevos duros cortados en dos

  • 8 Aceitunas

  • 1 Kg Puré de papas

Instrucciones de preparación

  1. Agrega el aceite y carne a una sartén caliente y dora por unos minutos hasta que empiece a tomar color.
    Agrega la cebolla y aliños. Cocina a fuego medio - bajo hasta que la cebolla y la carne estén blandos, revolviendo de vez en cuando (aprox. 20 minutos). Cuando falten 5 minutos para terminar agrega las pasas.
    Si el pino se está secando puedes agregar un poco de caldo de vacuno u agua.

  2. Coloca el pino en un molde apto para el horno de 20 x 20cm. Luego, reparte los huevos y las aceitunas encima, coloca encima el puré de papa y esparce para que quede parejo.
    Opcionalmente puedes agregar un poco de azúcar o queso en la superficie. Cubre con papel aluminio y coloca el pastel en la Air Fryer Plus en la rejilla del medio.
    Hornea hasta que esté burbujeando por los lados, si es necesario programa más tiempo.
    [[Seleccionar función horneado]]
    [[Ajustar temperatura a 185º]]
    [[30 minutos]]

  3. Retira el papel aluminio y dora la superficie.
    [[Seleccionar función horneado]]
    [[Ajustar temperatura a 200º]]
    [[5 minutos]]

  4. Divide el pastel de papas en 4 porciones y sirve caliente.