Pastel de zapallo italiano

Kitchen Connect
Porciones

4100 g aprox

Tiempo de preparación

45 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Una receta vegetariana pensada para tu Kitchen Connect: pastel de zapallo italiano, fácil de hacer y llena de verduras.
Pastel de zapallo italiano

Ingredientes

  • 4 Zapallo italiano cortada en rodajas

  • 4 Huevos

  • 200 ml Leche

  • 20 g Harina sin polvos de hornear

  • 500 g Ricota

  • Sal

  • Queso mantecoso

  • Queso rallado para espolvorear

Instrucciones de preparación

  1. Espolvoree las rodajas de zapallo italiano con sal y deje estilar unos 15 minutos. Luego en una sartén dórelos en aceite hasta que boten el agua. Reserve.

  2. Coloque los huevos en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[30 segundos]]

  3. Agregue la ricota, leche y harina.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[30 segundos]]

  4. En una fuente enmantequillada coloque una capa de zapallos italianos, luego vierta la mitad de la mezcla preparada y una capa de queso. Repita en el mismo orden y espolvoree queso rallado.

  5. Coloque en horno precalentado a 180ºC por 30 minutos o hasta que esté dorado.

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés