Paté de champiñones y nueces

Kitchen Connect
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Entradas y aperitivos

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Paté de champiñones y nueces

Ingredientes

  • 250 g Champiñones

  • 70 g Cebolla pelada

  • 1 Diente de ajo

  • 100 g Nueces

  • 50 ml Vino dulce

  • 20 ml Aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Agregue los champiñones, cebolla y ajo al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[10 segundos]]

  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso. Luego añada el aceite, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[10 minutos]]

  3. Agregue el vino dulce y cocine hasta reducir el vino sin la tapita de medición.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[20 minutos]]

  4. Agregue las nueces.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[10 segundos]]

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