Pavo con tocino al vapor

Kitchen Master
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

45 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pavo con tocino al vapor, preparada sin vueltas en tu Kitchen Master.
Pavo con tocino al vapor

Ingredientes

  • 1 Kg Pechuga de pavo deshuesada

  • 1 L Agua fría

  • 150 g Tocino

  • Hierbas frescas a elección (romero, tomillo, orégano, laurel, entre otros)

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Prepare el pavo con sal, pimienta y hierbas, luego coloque el tocino sobre éste. Envuelva en papel film, dándole unas 3 vueltas para que quede bien sellado.

  2. Agregue el agua en el vaso y disponga la vaporera sobre éste. Coloque el pavo adentro.
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[40 minutos]]

  3. Verifique que esté cocido, de lo contrario agregue 5 minutos más. Deje enfriar un rato y luego corte el papel film en una de las puntas y recoja el jugo en una fuente.

  4. Retire el papel film, corte y sirva inmediatamente.

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