Pavo navideño a la naranja

Slow Pot Design
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

20 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pavo navideño a la naranja, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Design.
Pavo navideño a la naranja

Ingredientes

  • Pimienta

  • Sal

  • 5 g Romero

  • 250 ml Jugo de naranja natural

  • 300 ml Vino blanco

  • 2 Kg Pechuga de pavo entera

Instrucciones de preparación

  1. Mezcla en un bowl el jugo de naranja, vino, romero, sal y pimienta. Deja adobando el pavo durante 8 horas. Voltea una vez que se cumplan 4 horas para que se impregne por todos sus lados.

  2. Añade el pavo y jugo en la olla. Agrega más sal y pimienta a gusto.
    [[Cocción lenta]]
    [[Baja]]
    [[8 horas]]

  3. Deja enfriar y corta en láminas.

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