Pernil

Fast Pot
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

11 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Con tu Fast Pot, pernil se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Pernil

Ingredientes

  • 1 Pernil grande

  • 2 hojas Laurel

  • 1 Cebolla pelada

  • 5 Clavos de olor

  • 1/2 Cabeza de ajo

  • 250 ml Vino blanco

  • 1 cucharadita Sal

  • 1 cucharadita Orégano

Instrucciones de preparación

  1. Inserta los clavos de olor en la cebolla.

  2. Agrega todos los ingredientes a la Olla y agrega agua hasta cubrir el o los perniles. Puedes usar más perniles de los indicados, mientras no exceda la capacidad máxima de la Olla.

  3. Tapa la olla usando la tapa de vidrio y programa dependiendo del tamaño. El tiempo indicado es para pernil grande. Si eliges un pernil chico, reduce el tiempo a 4 horas.
    [[Seleccionar función Cocción Lenta]]
    [[Alta]]
    [[6 horas]]

  4. Revisa el punto de la cocción. Si no está suficientemente blando, programa 1 hora adicional.

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