Pescado al papillot
Air Fryer Plus
6 personas
40 minutos
Universal
Plato principal
Suma proteína a tu mesa con pescado al papillot, preparada sin vueltas en tu Air Fryer Plus.
Ingredientes
- 6 Filetes de pescado
- 1/2 Brócoli separada en arbolitos
- 1/2 Coliflor separada en arbolitos
- 2 Zapallos italianos
- 1 Zanahoria pelada y cortada en rodajas
- 1 taza Arvejas
- 3 Cebollines cortada en rodajas
- 2 Dientes de ajo laminados
- 300 ml Vino blanco
- 60 g Mantequilla
- Sal
- Pimienta
Instrucciones de preparación
- Corta 6 pedazos de papel aluminio de aproximadamente 30x30 cm.
- Reparte las verduras equitativamente en el centro de cada pedazo de aluminio. Sazona con sal y pimienta a gusto. Además, puedes agregar hierbas a tu preferencia, como tomillo, romero, orégano, eneldo, etc.
- Coloca un filete de pescado sobre cada montón de verduras. Divide la mantequilla en 6 y coloca un trozo sobre cada filete.
- Levanta los bordes del aluminio, agrega 50 ml de vino blanco en cada uno y enrolla para cerrar el paquete y que no escape el vapor.
- Agrega dos paquetes por bandeja de Air Fryer Plus y hornea por 20 minutos en el modo Pescado.
[[Seleccionar función Pescado]]
[[Ajustar temperatura a 200º]]
[[20 minutos]] - Una vez finalizada la cocción retira con cuidado de Air Fryer Plus. Antes de servir, abre los paquetes con cuidado para evitar el vapor.
