Pesto rojo con tomates deshidratados

NutriBlender
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Italiana

Categoría

Saludables

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Pesto rojo con tomates deshidratados

Ingredientes

  • 100 g Tomates deshidratados

  • 60 g Castañas de cajú

  • 70 ml Aceite de oliva

  • 5 g Albahaca

  • 1 Diente de ajo

  • 500 ml Agua

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Hidrata los tomates con 500 ml de agua caliente por 10 a 15 min. Una vez hidratados cuélalos y sécalos con papel absorbente.

  2. Añade todos los ingredientes al vaso de tu NutriBlender y procesa durante 3 segundos. Luego con una cuchara ayuda a integrar los ingredientes. Repite este paso hasta que se forme el pesto.