Pimentón relleno griego

Multicooker 5 en 1
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

4 horas

Cocina

Griega

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pimentón relleno griego, preparada sin vueltas en tu Multicooker 5 en 1.

Ingredientes

  • 6 Pimentón rojo y/o verde
  • 350 g Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 200 g Cuscús cocido
  • 140 g Pepino cortado en cubos
  • 90 g Cebolla morada cortada en cubos
  • 200 g Queso de cabra
  • 35 ml Aceite de oliva
  • 1 cucharada Sal
  • 1 cucharada Orégano
  • 1 cucharadita Pimienta negra molida

Instrucciones de preparación

  1. Haz un corte horizontal en la parte superior de cada pimentón, formando una especie de tapa. Limpia el interior, retira las semillas y la parte blanca.
  2. En un bowl junta todos los ingredientes y aliña a gusto. Revuelve bien.
  3. Rellena los pimentones con la mezcla, coloca la tapa y llévalos a la olla.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[4 horas]]