PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Olla Eléctrica Cocción Lenta Slow Pot Mini 3,8 L EasyWays
Pimentones rellenos
Slow Pot Mini
4 personas
4 horas
Universal
Plato principal
Suma proteína a tu mesa con pimentones rellenos, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Mini.
Ingredientes
- 4 Pimentón rojo y/o verde
- 250 g Pechuga de pollo cortada en cubos
- 135 g Quinoa cocida
- 90 g Zanahoria rallada
- 60 g Cebollín picado fino
- 35 ml Mostaza
- Orégano
- Sal
- Pimienta
Instrucciones de preparación
- Haz un corte horizontal en la parte superior de cada pimentón, formando una especie de tapa. Limpia el interior, retira las semillas y la parte blanca.
- En un bowl junta todos los ingredientes y aliña a gusto. Revuelve bien.
- Rellena los pimentones con la mezcla, coloca la tapa y llevalos a la olla.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[4 horas]]
