Pino Vegetariano de Empanada

Kitchen Grand Connect
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Chilena

Categoría

Plato principal

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Pino Vegetariano de Empanada

Ingredientes

  • 200 g Proteína de soya

  • 350 g Cebolla pelada y trozada

  • 1 Diente de ajo

  • 2 cucharaditas Sal

  • 2 cucharaditas Paprika

  • 1 cucharadita Comino

  • 900 ml Agua hirviendo

  • 30 ml Salsa de soya

  • 100 g Salsa de tomate (opcional)

  • 60 ml Aceite

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la Proteína de Soya, los aliños, incluida la sal, y el agua en un bowl, a remojar por 10 minutos. Mientras, incorpore la cebolla y el ajo al Vaso.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[8 segundos]]

  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y agregue el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[3 minutos]]

  3. Inserte el mezclador y añada la proteína de soya, previamente remojada con los aliños. Acá puedes agregar la salsa de tomates y salsa de soya si es de tu gusto. Esto le dará más hidratación a la receta y mejor sabor.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[10 minutos]]

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