Pizza con borde de queso

Pizza Oven
Porciones

1 persona

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Italiana

Categoría

Pan y masas

Prepara pizza con borde de queso en solo 5 minutos con tu Pizza Oven, ideal para los días en que el tiempo no sobra.
Pizza con borde de queso

Ingredientes

  • 300 g Masa de pizza

  • 150 g Queso mozzarella

  • 60 ml Salsa de tomate

  • 100 g Queso mozzarella rallado

Instrucciones de preparación

  1. Estira la masa más grande del tamaño final de la pizza.

  2. Corta el trozo de mozzarella en bastones y reparte por el borde de la masa, dejando 2 dedos de masaen el borde. Humedece los bordes y cierra sobre el queso. Cubre con la salsa de tomate y luego con el queso. Luego, agrega los toppings que prefieras.

  3. Cocina en Pizza Oven precalentado a 2 ½ sin los ganchos puestos y hornea por 4 a 6 minutos o hasta que el queso esté derretido y la masa cocinada.
    [[Ajustar temperatura a 2.5]]
    [[Tiempo: 5]]
    [[Piedras Refractarias Solo Placa-Plancha inferior]]
    [[Sin ganchos]]

  4. Retira de tu Pizza Oven y deja reposar un minuto antes de cortar para evitar que se chorree el queso de los bordes.

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