Pizza Margarita

Pizza Oven
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Italiana

Categoría

Pan y masas

Trae los sabores de la cocina italiana a tu mesa con pizza Margarita, preparada fácilmente en tu Pizza Oven.
Pizza Margarita

Ingredientes

  • 400 g Masa de pizza

  • 85 g Salsa de tomate

  • 120 g Queso mozzarella de bufala

  • 5 hojas Albahaca

  • Aceite de oliva

Instrucciones de preparación

  1. Corta la mozzarella en rebanadas finas de 0.5 cm.

  2. Agrega la salsa al centro de la masa y esparce con la parte de atrás de la cuchara. Deja un borde de 2 cm sin salsa.

  3. Distribuye encima el queso mozzarella. Moja la albahaca y coloca sobre la pizza. (Si prefieres puede agregar la albahaca al retirar la pizza para un sabor más fresco).

  4. Coloca la pizza sobre la piedra refractaria caliente, cierra la máquina y hornea hasta que esté al punto que prefieras.
    [[Ajustar temperatura a 3]]
    [[Tiempo: 5]]
    [[Piedras Refractarias Solo Placa-Plancha inferior]]
    [[Sin ganchos]]

  5. Retira la pizza con ayuda de las espátulas y agrega un poco de aceite de oliva.

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