Pizza Napolitana

Pizza Oven
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Italiana

Categoría

Pan y masas

Disfruta pizza Napolitana, un sabor típico de la cocina italiana, hecho sin complicarte en tu Pizza Oven.
Pizza Napolitana

Ingredientes

  • 1 cucharada Orégano

  • 1 a 2 Tomates

  • 150 g Queso

  • 100 g Salsa de tomate

  • 400 g Masa de pizza

Instrucciones de preparación

  1. Estira la masa, agrega la salsa de tomate al centro y esparce con la parte de atrás de una cuchara. Deja un borde de 2 cm sin salsa.

  2. Distribuye encima el queso, luego el orégano y finalmente las rebanadas de tomate.

  3. Coloca la pizza sobre la piedra refractaria caliente con ayuda de las espátulas.
    [[Ajustar temperatura a 2.5]]
    [[Tiempo: 4]]
    [[Piedras Refractarias Solo Placa-Plancha inferior]]
    [[Sin ganchos]]

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