Pizzetas

Kitchen Grand Connect
Porciones

1800 g aprox

Tiempo de preparación

1 hora

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Prepara pizzetas de forma fácil en casa con tu Kitchen Grand Connect.
Pizzetas

Ingredientes

  • 225 g Carne molida de pavo

  • 45 ml Aceite de oliva

  • 150 g Choclo congelado

  • 150 g Tomate cortado en cubos

  • 300 ml Agua

  • 10 g Azúcar

  • 15 g Levadura seca

  • 450 g Harina integral

  • 75 g Harina con polvos de hornear

  • 225 g Salsa de tomate natural

  • 150 g Queso granulado

  • Orégano

Instrucciones de preparación

  1. Agregue la carne molida, 15 ml de aceite de oliva y aliñe con un poco de sal. Programe y revuelva con la espátula cada 3 minutos, procurando despegar la mezcla del fondo del vaso. Cuando falten 6 minutos, agregue el choclo. Reserve y mezcle con el tomate.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[15 minutos]]

  2. Lave el vaso y agregue el agua, azúcar y levadura.
    [[Ajustar temperatura a 50º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[5 minutos]]

  3. Vierta las harinas, el resto del aceite de oliva y un poco de sal.
    [[Seleccionar función Amasar]]

  4. Deje la masa reposando en el vaso sin la tapita de medición por 15 minutos.

  5. Retire la masa y córtela en 15 partes. Forme una bolita con cada trozo, aplaste hasta dejarlas de medio cm. y colóquelas en la lata del horno. Lleve al horno precalentado a 180ºC por 8 minutos.

  6. Retire las masas, delas vuelta y coloque salsa de tomate, luego queso, la mezcla de carne y finalmente un toque de orégano sobre cada una de ellas, y vuelva a meter al horno por 8 minutos más. Retire y sirva inmediatamente.