Pollo a la Cacciatora

Fast Pot
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

4 horas 20 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pollo a la Cacciatora, preparada sin vueltas en tu Fast Pot.
Pollo a la Cacciatora

Ingredientes

  • 5 Piezas de pollo de tu elección

  • 2 ramitas Apio

  • 1 Zanahoria

  • 1/2 Cebolla blanca cortada en pluma

  • 1 Diente de ajo

  • 100 ml Vino blanco

  • 400 ml Salsa de tomate

  • 300 ml Agua

  • 80 g Aceitunas verdes

  • 1 cucharada Sal

  • 1 cucharadita Pimienta

  • 1 cucharadita Romero

  • 1 cucharadita Tomillo

  • 50 ml Aceite de oliva

Instrucciones de preparación

  1. Pela la zanahoria y limpia las ramas de apio, corta ambos en rodajas pequeñas y sofríe en la Olla de Cocción junto con el aceite y cebolla.
    [[Seleccionar función Sofreír]]
    [[Alta]]
    [[10 minutos]]

  2. Reserva el sofrito en un bowl aparte y dora el pollo.
    [[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
    [[Alta]]
    [[10 minutos]]

  3. Vierte el vino blanco en la Olla de Cocción, revuelve y luego agrega todos los ingredientes. Tapa con la Tapa de Vidrio. Programa.
    [[Seleccionar función Cocción Lenta]]
    [[Baja]]
    [[4 horas]]

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