Pollo a la cerveza negra

Kitchen Grand Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

45 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pollo a la cerveza negra, preparada sin vueltas en tu Kitchen Grand Connect.
Pollo a la cerveza negra

Ingredientes

  • 1 Kg Pollo cortado en tiras

  • 500 ml Cerveza negra

  • 1 Zanahoria pelada y cortada en gajos

  • 1/2 Cebolla

  • 50 g Mantequilla

  • 2 cucharadas Tomillo

  • 1 cucharada Sal

  • 1 cucharada Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Agregue la zanahoria y cebolla.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[15 segundos]]

  2. Con la Espátula baje todos los restos que quedaron adheridos a las paredes del Vaso. Incorpore la mantequilla.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[5 minutos]]

  3. Inserte el mezclador y añada el pollo (asegúrese que el mezclador quede en la posición correcta).
    [[Ajustar temperatura a 110º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[10 minutos]]

  4. Añada el resto de los ingredientes
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[30 minutos]]