Prepara pollo a la naranja con tu Slow Pot Mini: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
4 Trutros de pollo
125 ml Jugo de naranja natural
Cáscara de 1 naranja rallada fina
35 g Azúcar rubia
7 g Maicena
2 cucharaditas Salsa de soya
20 ml Vinagre de arroz
1 1/2 Dientes de ajo rallados
1 cucharadita Aceite de sésamo
2 cucharaditas Jengibre rallado
Instrucciones de preparación
Sazona el pollo con sal y pimienta a gusto, si es posible, la noche anterior o con un par de horas de anticipación para que la sal penetre en la carne y no esté solo en el exterior.
En una sartén, dora las piezas de pollo, 5 minutos por lado.
Mientras el pollo se dora, mezcla el resto de los ingredientes en un bowl para hacer la salsa.
Agrega el pollo y la salsa a la olla, asegurándote de que no haya grumos de maicena. Tapa la olla. [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]] [[2 horas]]
Revisa que el pollo esté bien cocido y sirve caliente con un poco de sésamo tostado y acompañado de arroz blanco o verduras salteadas.