Pollo al pesto con queso de cabra

Slow Pot Design
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

9 horas

Cocina

Italiana

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pollo al pesto con queso de cabra, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Design.

Ingredientes

  • 700 g Trutro de pollo deshuesado
  • 100 g Pesto de albahaca
  • 250 ml Crema
  • 150 g Queso de cabra cortado en cubos
  • 100 g Aceitunas sin cuesco
  • 50 g Mantequilla
  • 2 cucharadas Sal
  • 1 cucharadita Pimienta
  • 1 cucharadita Ajo en polvo
  • 1 cucharadita Ají color

Instrucciones de preparación

  1. En un bowl grande mezcla todos los ingredientes excepto el queso de cabra. Cuando esté todo bien incorporado cubre con papel film y refrigera por 2 horas para marinar bien el pollo.
  2. Pasadas las 2 horas agrega el pollo con toda la mezcla en la Olla de Cocción y agrega, por último, el queso de cabra. Programa.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[5 horas]]
  3. Sirve caliente.

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