Pollo al sésamo

Slow Pot Design
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

2 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara pollo al sésamo con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Pollo al sésamo

Ingredientes

  • 6 Trutros de pollo sin piel

  • 1 Cebollín picado

  • 30 ml Aceite de oliva

  • 70 g Azúcar rubia

  • 100 ml Jugo de manzana

  • 1 cucharada Kétchup

  • 200 ml Salsa de soya

  • 2 cucharadas Sésamo tostado

  • 2 cucharadas Maicena disuelta en 1 cucharada de agua

Instrucciones de preparación

  1. Calienta el aceite en una sartén, dore el pollo por ambo lados junto con el cebollín. Aliña con sal y pimienta. Cocina por 10 minutos.

  2. Traspasa el pollo a la olla de cocción lenta y agrega el resto de los ingredientes, excepto el sésamo. Revuelve un poco para que la maicena no se agrume.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[2 horas]]