Pollo al vino blanco con cebollitas perla

Multicooker 5 en 1
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

4 horas 20 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pollo al vino blanco con cebollitas perla, preparada sin vueltas en tu Multicooker 5 en 1.
Pollo al vino blanco con cebollitas perla

Ingredientes

  • 6 Trutros cortos de pollo sin piel

  • 200 g Cebollitas perla cortadas en dos

  • 250 ml Caldo de ave o verduras

  • 125 ml Vino blanco

  • 3 cucharadas Perejil picado

  • 2 cucharaditas Estragón deshidratado

  • 1/2 cucharadita Romero deshidratado

  • Aceite

Instrucciones de preparación

  1. Precalienta la olla durante 5 minutos.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  2. Agrega el aceite a la olla y dora los pollos por ambos lados durante 8 minutos.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  3. Agrega el vino y deja reducir a la mitad por 6 minutos.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  4. Agrega el resto de los ingredientes a la olla. Tapa y programa.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[4 horas]]