Pollo al vino blanco con cebollitas perla

Slow Pot Design
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

4 horas 15 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara pollo al vino blanco con cebollitas perla con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.

Ingredientes

  • 6 Trutros cortos de pollo sin piel
  • 200 g Cebollitas perla cortadas en dos
  • 250 ml Caldo de ave o verduras
  • 125 ml Vino blanco
  • 3 cucharadas Perejil picado
  • 2 cucharaditas Estragón deshidratado
  • 1/2 cucharadita Romero deshidratado
  • Aceite

Instrucciones de preparación

  1. En una sartén agrega el aceite y dora los pollos por ambos lados durante 8 minutos.
  2. Agrega el vino y deja reducir a la mitad por 6 minutos.
  3. Vierte los pollos con el vino a la olla y agrega el resto de los ingredientes. Tapa y programa.
    [[Cocción lenta]]
    [[Baja]]
    [[4 horas]]

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