Pollo arvejado

Slow Pot Design
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

2 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara pollo arvejado con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Pollo arvejado

Ingredientes

  • 6 Trutros cortos de pollo sin piel

  • 1 Cebolla pelada y cortada en pluma

  • 2 Zanahorias peladas y cortadas en rodajas

  • 1 Zanahoria rallada

  • 2 tazas Arvejas

  • Sal

  • hojas Laurel

  • 100 ml Vino blanco

  • 80 ml Agua

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Calienta el aceite en una sartén, coloca el pollo (la parte del hueso hacia arriba) y dora, por 10 minutos.

  2. Traspasa el pollo a la olla de cocción lenta y agrega las verduras, agua, vino y aliños.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[2 horas 30 minutos]]