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Pollo arvejado
Slow Pot Design
6 personas
2 horas 10 min
Universal
Plato principal
Prepara pollo arvejado con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
- 6 Trutros cortos de pollo sin piel
- 1 Cebolla pelada y cortada en pluma
- 2 Zanahorias peladas y cortadas en rodajas
- 1 Zanahoria rallada
- 2 tazas Arvejas
- Sal
- hojas Laurel
- 100 ml Vino blanco
- 80 ml Agua
- Pimienta
Instrucciones de preparación
- Calienta el aceite en una sartén, coloca el pollo (la parte del hueso hacia arriba) y dora, por 10 minutos.
- Traspasa el pollo a la olla de cocción lenta y agrega las verduras, agua, vino y aliños.
[[Cocción lenta]]
[[Alta]]
[[2 horas 30 minutos]]
