Pollo arvejado

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

2 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pollo arvejado, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Mini.
Pollo arvejado

Ingredientes

  • 1 cucharada Aceite

  • 4 Trutros cortos de pollo sin piel

  • 1 Cebolla pelada y cortada en pluma

  • 1 y 1/2 Zanahorias peladas y cortadas en rodajas

  • 1 Zanahoria rallada

  • 1 y 1/2 tazas Arvejas

  • 80 ml Agua

  • 80 ml Vinagre de vino blanco

  • 1 hoja Laurel

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Calienta el aceite en una sartén, coloca el pollo (la parte del hueso hacia arriba) y dora, por 10 minutos.

  2. Traspasa el pollo a la olla de cocción lenta y agrega las verduras, agua, vino y aliños.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[2 horas 30 minutos]]

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