Pollo arvejado

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

2 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pollo arvejado, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Mini.

Ingredientes

  • 1 cucharada Aceite
  • 4 Trutros cortos de pollo sin piel
  • 1 Cebolla pelada y cortada en pluma
  • 1 y 1/2 Zanahorias peladas y cortadas en rodajas
  • 1 Zanahoria rallada
  • 1 y 1/2 tazas Arvejas
  • 80 ml Agua
  • 80 ml Vinagre de vino blanco
  • 1 hoja Laurel
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Calienta el aceite en una sartén, coloca el pollo (la parte del hueso hacia arriba) y dora, por 10 minutos.
  2. Traspasa el pollo a la olla de cocción lenta y agrega las verduras, agua, vino y aliños.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[2 horas 30 minutos]]