Pollo asado

Slow Pot Design
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

3 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

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Pollo asado

Ingredientes

  • 2 Pollos enteros

  • Hierbas aromáticas mezcla (provenzal)

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • Mantequilla a temperatura ambiente

Instrucciones de preparación

  1. Sazona los pollos con la mezcla de hierbas, aceite y sal, procurando que queden cubiertos por todos lados.

  2. Agrega los pollos adobados a la olla.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[3 horas]]

  3. Retira y pincela mantequilla alrededor de cada pollo. Coloca en horno precalentado a 180º C en función grill durante 10 minutos.

  4. Deja reposar y sirve acompañado de la ensalada que más te guste.

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