Pollo asado

Air Fryer Plus Lite
Porciones

1 persona

Tiempo de preparación

1 hora 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pollo asado, preparada sin vueltas en tu Air Fryer Plus Lite.
Pollo asado

Ingredientes

  • 1 Pollo entero (1.8 Kg máximo)

  • Sal

  • Pimienta

  • Pita de algodón

Instrucciones de preparación

  1. Retira el pollo de la bolsa y seca con papel absorbente. Sazona el exterior e interior con sal y pimienta.

  2. Amarra las patas con pita de algodón.

  3. Atraviesa la espada por el interior del pollo y sujeta con las horquillas. Instala el espiedo en tu Air Fryer Plus Lite.
    [[Seleccionar función Pollo]]
    [[Ajustar temperatura a 185º]]
    [[1 hora]]

  4. Para asegurarte de que esté listo, inserta un termómetro en la parte más gruesa de la pechuga, la temperatura debe ser 74°C o superior. Si es necesario, programa más tiempo hasta alcanzar esa temperatura o hasta que esté completamente cocido.

  5. Con guantes de cocina y mucho cuidado, retira el pollo de tu Air Fryer Plus Lite con la Herramienta de Recuperación. Remueve la espada del pollo y deja reposar durante 10 minutos antes de cortarlo.

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