Pollo asado con papas a presión

Fast Pot
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

55 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara pollo asado con papas a presión con tu Fast Pot: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Pollo asado con papas a presión

Ingredientes

  • 4 Trutros enteros de pollo

  • 2 Cebollas cortadas en cuatro

  • 6 Papas cortadas en cuatro

  • 3 cucharada Aceite de oliva

  • 2 cucharada Sal

  • 1 cucharada Orégano

  • 1 cucharada Pimienta

  • 1 cucharada Merkén

  • 50 g Mantequilla

  • 150 ml Caldo de pollo

Instrucciones de preparación

  1. Precalienta la Olla.
    [[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
    [[Alta]]
    [[5 minutos]]

  2. Agrega el aceite de oliva y mantequilla, espera a que ésta se derrita y ubica el pollo con la grasa hacia abajo para que se dore bien. Tienes que sellar el pollo 5 minutos por cada lado.
    [[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
    [[Alta]]
    [[10 minutos]]

  3. Retira el pollo, repite la función anterior y agrega el resto de los ingredientes, excepto el caldo, para dorarlos.
    [[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
    [[Alta]]
    [[10 minutos]]

  4. Agrega el caldo y los pollos reservados. Programa.
    [[Seleccionar función Presión Manual]]
    [[Alta]]
    [[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
    [[25 minutos]]

  5. Pasado el tiempo usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya sido liberada y la Válvula de flotación haya bajado, retira los alimentos.
    Sirve el pollo y las papas calientes.

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