Pollo con maní

Kitchen Pro
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

45 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

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Pollo con maní

Ingredientes

  • 1 Kg Pollo cortado en cubos

  • 150 g Maní tostado

  • 500 g Tomates pelados y cortados en cuatro

  • 150 g Cebolla pelada y trozada

  • 100 ml Caldo de ave (o agua caliente con 1/2 caldo de ave)

  • 30 ml Aceite

  • 1 pizca Clavo de olor

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el maní en el vaso. Reserve.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[5 segundos]]

  2. Agregue la cebolla y tomates.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[10 segundos]]

  3. Inserte el mezclador. Añada el aceite y pollo.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[3 minutos]]

  4. Añada el caldo de ave, sal, pimienta y clavo de olor. Cuando falten 10 minutos incorpore el maní por el bocal.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[30 minutos]]

  5. Sirva acompañado de arroz.

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