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Pollo con salsa teriyaki
Slow Pot Design
6 personas
4 horas 15 min
Asiática
Plato principal
Suma una opción rica y saludable a tu mesa con pollo con salsa teriyaki, hecha sin complicaciones en tu Slow Pot Design.
Ingredientes
- 1.2 Kg Pollo cortado en cubos
- 100 ml Salsa de soya
- 100 ml Agua
- 100 g Miel
- 100 g Hojas de cebollín
- 20 g Sésamo tostado
- 10 g Maicena
- 5 g Jengibre en polvo
- 2 Ajo en polvo
- 20 ml Aceite de oliva
Instrucciones de preparación
Preparación robot de cocina
- Coloca la salsa de soya, agua, miel, jengibre y ajo en el vaso. T: 7 min. T: 90ºC V: 2
- Disuelve la maicena en un poco de la mezcla caliente y vierte nuevamente en el vaso. T: 10 min. T: 90ºC V: 3
- Reserva.
Preparación slow pot
- Agrega el pollo y un poco de aceite en una sartén. Cocina hasta que se selle por todos sus lados.
- Traslada a la Slow Pot y vierte la salsa reservada.
[[Cocción lenta]]
[[Baja]]
[[4 horas]] - Unos minutos antes de servir, agrega las hojas de cebollín picada y sésamo tostado. Revuelve.
