Pollo con verduras al vino blanco

Slow Pot Design
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

5 horas 15 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pollo con verduras al vino blanco, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Design.

Ingredientes

  • 4 Trutros enteros de pollo
  • 2 Zanahorias peladas y cortadas en rodajas
  • 1 Cebolla morada cortada en seis
  • 1 Cebollín cortado en rodajas
  • 3 cucharadas Salsa inglesa
  • 1 cucharada Sal
  • 1 cucharada Pimienta negra molida
  • 150 ml Vino blanco
  • 150 ml Caldo de pollo o verduras

Instrucciones de preparación

  1. En un bowl grande sazona los pollos con la salsa inglesa, sal y pimienta. Alusa con papel film y refrigera de 30 minutos a 2 horas.
  2. Pasado el tiempo de marinado agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción y cocina.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[4 horas]]
  3. Cada 45 minutos levanta la Tapa y con una cuchara baña el pollo con el caldo de abajo.
  4. Pasado el tiempo total sirve el pollo caliente con tu acompañamiento favorito.

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