Pollo mex

Slow Pot Design
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

4 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pollo mex, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Design.
Pollo mex

Ingredientes

  • 700 g Pechuga de pollo

  • 400 g Porotos negros cocidos

  • 1 taza Cebolla cortada en cubos

  • 1/2 taza Salsa de tomate

  • 2 Diente de ajo

  • 1/2 Ají rojo picado

  • 1/2 taza Caldo de pollo

  • Sal

  • Pimienta

  • Perejil

  • Cilantro

Instrucciones de preparación

  1. Agrega la cebolla, salsa de tomate, caldo, ají rojo y aliños. Revuelve y sobre esto, añade las pechugas de pollo. Revuelve nuevamente.
    [[Cocción lenta]]
    [[Baja]]
    [[4 horas]]

  2. Media hora antes de que termine el tiempo de cocción, destapa tu olla, y con 2 tenedores desmenuza el pollo. Agrega los porotos y revuelve suavemente.

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