Pollo teriyaki a presión

Fast Pot
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Asiática

Categoría

Plato principal

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Pollo teriyaki a presión

Ingredientes

  • 800 g Pechuga o trutro corto de pollo cortado en tiras

  • 2/3 taza Salsa de soya baja en sodio

  • 3 cucharadas Miel

  • 3 cucharadas Azúcar rubia

  • 3 cucharadas Vinagre de manzana

  • 1/3 taza Agua

  • 1 cucharadita Aceite de sésamo

  • 3 Dientes de ajo pelados

  • 1 cm Jengibre laminado

  • 1 cucharada Maicena

Instrucciones de preparación

  1. En un bowl, mezcla todos los ingredientes excepto el pollo y la maicena para armar la salsa.

  2. Agrega el pollo y la salsa a la Olla.
    [[Seleccionar función Presión Manual]]
    [[Alta]]
    [[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
    [[6 minutos]]

  3. Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.

  4. Mezcla la maicena con 2 cucharadas de agua. Agrega a la Olla y no dejes de revolver hasta espesar. Para una salsa más espesa, prepara otra mezcla de maicena con agua y vierte de a poco (agrega una cucharada a la vez) hasta alcanzar la consistencia deseada.
    [[Seleccionar función Presión Manual]]
    [[Alta]]
    [[1 minuto]]

  5. Sirve sobre arroz blanco.

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