Pollo Thai

Kitchen Master
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Asiática

Categoría

Plato principal

Prepara pollo Thai con tu Kitchen Master: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Pollo Thai

Ingredientes

  • 900 g Filetitos de pollo cortados en cuatro

  • 400 g Leche de coco sin azúcar

  • 150 g Cebolla trozada

  • 50 g Pimentón rojo

  • 5 hojas Albahaca

  • 20 ml Aceite de oliva

  • 15 g Azúcar rubia

  • 1 cucharadita Curry

  • 1/2 Caldo de ave

  • 1 Tomate cortado en ocho

  • 1 pizca Jengibre fresco rallado o en polvo

  • Sal

  • 30 g Maicena

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla, pimentón y albahaca en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[12 segundos]]

  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y vierta el aceite.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[4 minutos]]

  3. Inserte el mezclador y agregue el pollo.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[3 minutos]]

  4. Añada el resto de los ingredientes, menos la maicena.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[15 minutos]]

  5. Inserte el aspa sin filo.

  6. Agregue la maicena por el bocal.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[1 minuto]]

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