Porotos
Multicooker 5 en 1
4 personas
6 horas
Universal
Plato principal
Prepara porotos con tu Multicooker 5 en 1: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
1 cucharada Aceite de oliva
1 Diente de ajo picado fino
1 Cebolla cortada en cubos
1/2 Pimentón rojo cortado en cubos
500 g Porotos remojados durante 8 horas
3 hojas Laurel
1 cucharadita Ají de color o paprika
Orégano
Sal
Pimienta
350 g Zapallo cortado en cubos
1 L Agua hirviendo
Instrucciones de preparación
Vierte aceite de oliva y calienta. Sofríe el ajo picado, cebolla, pimentón picado rojo y verde durante unos minutos o hasta que la cebolla esté traslúcida.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]Incorpora los porotos blancos, laurel, ají de color, orégano, sal y pimienta, zapallo, agua previamente hervida y revuelve.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
[[6 horas]]
