Porotos con mazamorra

Multicooker 5 en 1
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

8 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con porotos con mazamorra, preparada sin vueltas en tu Multicooker 5 en 1.
Porotos con mazamorra

Ingredientes

  • 400 g Choclo

  • 1/2 taza Albahaca fresca

  • 125 ml Agua

  • 750 g Porotos granados

  • 30 ml Aceite vegetal

  • 1 Cebolla picada fina

  • 1 cucharadita Ají de color o paprika

  • 1 Tomate picado fino

  • 350 g Zapallo trozado

  • 500 ml Caldo de pollo o verduras

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. *Es importante que al medir la cantidad de albahaca no la compactes porque si no puede ser demasiada. Con ayuda de tu robot de cocina o una juguera, licúa el choclo junto con la albahaca y el agua hasta moler. Reserva.

  2. Precalienta la Olla de Cocción.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Bajo]]

  3. Agrega el aceite y sofríe la cebolla por 10 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se queme.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Bajo]]

  4. Agrega el resto de los ingredientes, mezcla y sazona con sal y pimienta a gusto. Tapa y programa.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[8 horas]]

  5. Una vez listo, revuelve para que se muela el zapallo. Sirve caliente.

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés