
PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Olla Presión Multifuncional Fast Pot 7,6 L Ceramic+ EasyWays


6 personas
40 minutos
Universal
Plato principal

2 Chorizos cortados en rodajas
250 g Cebolla picada fina
2 Dientes de ajo picados finos
250 g Zapallo cortado en cubos
1 1/2 taza Porotos deshidratados
5 tazas Agua
1 cucharadita Orégano
1 cucharadita Comino molido
1 cucharadita Ají de color o paprika
100 g Spaghetti
Precalienta la Olla.
[[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
[[Alta]]
[[5 minutos]]
Agrega el chorizo y cocina revolviendo de vez en cuando para que tome color. *La función Dorar/Sellar requiere de tu supervisión constante para evitar que se queme.
[[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
[[Alta]]
[[3 minutos]]
Añade la cebolla y ajo.
[[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
[[Alta]]
[[4 minutos]]
Añade el resto de los ingredientes excepto la pasta. Sazona con sal y pimienta a gusto.
[[Seleccionar función Legumbres]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[25 minutos]]
Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
Antes de continuar con la receta, revisa la cocción de los porotos. Si es necesario, programa más tiempo. *DEPENDIENDO DEL TIEMPO DE COSECHA DEL POROTO, PUEDE QUE REQUIERA MÁS TIEMPO DE COCCIÓN.
Parte el spaghetti en dos y agrega a la Olla. Sumerge en el líquido.
[[Seleccionar función Presión Manual]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[4 minutos]]
Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.