Porotos de invierno

Kitchen Pro
Porciones

5 a 6

Tiempo de preparación

1 hora 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con porotos de invierno, preparada sin vueltas en tu Kitchen Pro.
Porotos de invierno

Ingredientes

  • 500 g Porotos remojados previamente

  • 80 g Cebolla pelada y trozada

  • 150 g Zanahoria peladas y trozadas

  • 35 g Pimentón rojo

  • 50 ml Aceite

  • 1 cucharadita Sal

  • 340 g Zapallo pelado y cortado en cubos

  • 700 ml Agua hirviendo

  • 1/2 Caldo de ave

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla, zanahorias y pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[6 segundos]]

  2. Añada el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[7 minutos]]

  3. Agregue el zapallo, porotos, agua, sal y caldo. Sirva inmediatamente.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[1 hora]]

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