Porotos de invierno

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

1 hora 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con porotos de invierno, preparada sin vueltas en tu Kitchen Grand Connect.
Porotos de invierno

Ingredientes

  • 120 g Cebolla pelada y trozada

  • 225 g Zanahoria pelada y trozada

  • 50 g Pimentón rojo

  • 75 ml Aceite

  • 510 g Zapallo pelado y cortado en cubos

  • 750 g Porotos remojados previamente

  • 1.1 L Agua hirviendo

  • 1 cucharadita Sal

  • 1 Caldo de ave

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla, zanahorias y pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[6 segundos]]

  2. Añada el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[7 minutos]]

  3. Agregue el zapallo, porotos, agua, sal y caldo. Sirva inmediatamente
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[1 hora 30 minutos]]

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