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9 personas
35 minutos
Universal
Postres

225 g Quinoa
1.2 L Leche descremada
150 g Tagatosa
5 g Ralladura de limón
15 ml Esencia de vainilla
1 Palito de canela
Canela en polvo para decorar
Lave bien la quinoa.
Agregue los ingredientes al vaso y procese.
[[Ajustar temperatura a 90º]]
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[35 minutos]]
Retire el palo de canela y vierta en un bowl o pocillos individuales.
Deje enfriar y lleve al refrigerador. Decore con canela en polvo antes de servir.