Postre tres leches

Kitchen Pro
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

50 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

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Postre tres leches

Ingredientes

  • 4 Huevos

  • 1 pizca Sal

  • 120 g Azúcar

  • 120 g Harina sin polvos de hornear

  • 397 g Leche condensada

  • 375 ml Leche evaporada

  • 2 cucharadas Manjar

Instrucciones de preparación

  1. Inserte el mezclador. Coloque los huevos y azúcar en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 37º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[5 minutos]]

  2. Vuelva a programar.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[5 minutos]]

  3. Agregue la harina y sal.
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[15 segundos]]

  4. Termine de envolver la mezcla con la espátula. Vierta en una fuente enmantequillada y coloque en horno precalentado a 200°C por 30 a 40 min. aprox. Verifique que esté cocido. Deje enfriar.

  5. Lave el vaso, vierta la leche condensada, leche evaporada y manjar.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[10 segundos]]

  6. Pinche el bizcochuelo con un tenedor y luego vierta la mezcla de leches sobre él. Deje en el refrigerador.

  7. Prepare merengue y cubra el postre.

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