Puerros a la crema

Kitchen Pro
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

50 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Una receta vegetariana pensada para tu Kitchen Pro: puerros a la crema, fácil de hacer y llena de verduras.
Puerros a la crema

Ingredientes

  • 5 a 6 g Puerros lavados en agua tibia y cortados en rodajas delgadas

  • 20 g Mantequilla blanda

  • 200 ml Crema

  • 100 g Queso rallado

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la mantequilla y puerros en el vaso (o hasta que estén transparentes).
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[18 minutos]]

  2. Agregue la crema.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[25 minutos]]

  3. Añada el queso, sal y pimienta por el bocal.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[5 minutos]]

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