Pulled pork

Multicooker 5 en 1
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

14 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con pulled pork, preparada sin vueltas en tu Multicooker 5 en 1.

Ingredientes

  • 1.2 Kg Pulpa de cerdo
  • 250 ml Salsa barbecue
  • 1 Cebolla picada fina
  • 4 Dientes de ajo picados finos
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Sazona el cerdo con sal y pimienta a gusto.
  2. Coloca el resto de los ingredientes en la olla y revuelve bien. Agrega la carne y pasa ambos lados por la salsa. Tapa y programa.
    Puedes revisar la carne a las 6 horas de cocción. Si se separa fácilmente con 2 tenedores, está lista.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[8 horas]]
  3. Retira el cerdo y desmenuza con 2 tenedores sobre una tabla o un bowl grande para evitar rallar la olla. Introduce nuevamente el cerdo desmenuzado y revuelve bien para mezclar con el jugo de la cocción.
    Puedes agregar más salsa barbecue a gusto.

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