Pulled pork

Fast Pot
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

14 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara pulled pork con tu Fast Pot: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Pulled pork

Ingredientes

  • 1.2 Kg Pulpa de cerdo

  • 250 ml Salsa barbecue

  • 1 Cebolla picada fina

  • 4 Dientes de ajo picados finos

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Sazona el cerdo con sal y pimienta a gusto.

  2. Coloca el resto de los ingredientes en la olla y revuelve bien. Agrega la carne y pasa ambos lados por la salsa. Cubre con la tapa de vidrio y programa.
    Puedes revisar la carne a las 6 horas de cocción. Si se separa fácilmente con 2 tenedores, está lista.
    [[Seleccionar función Cocción Lenta]]
    [[Baja]]
    [[8 horas]]

  3. Retira el cerdo y desmenuza con 2 tenedores sobre una tabla o un bowl grande para evitar rallar la olla. Introduce nuevamente el cerdo desmenuzado y revuelve bien para mezclar con el jugo de la cocción.
    Puedes agregar más salsa barbecue a gusto.

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